Главная / Новости / Новости Рязани и области / Экономика / 2015 / Шацкий мясокомбинат модернизирует производство

Шацкий мясокомбинат модернизирует производство

17 марта 2015

ОАО «Шацкий мясокомбинат» с 1998 года осуществляет деятельность по производству колбасных и мясных изделий. Мощность предприятия 30 тонн мясных и колбасных изделий в смену.

Ассортимент вырабатываемой мясной продукции насчитывает свыше 100 наименований - это вареные колбасные изделия, сосиски, сардельки, варено-копченые, ливерные колбасы, деликатесы, изделия из шпика, мясные полуфабрикаты. В течение последнего года комбинат увеличил ассортимент выпускаемой продукции. Были освоены такие виды изделий, как колбаса вареная «Славянская», сосиски «Закусочные», колбасы варено-копченые «Салями», «Европейская», «Обеденная», колбасы полукопченые «Трапезная», «Богатырская», «Салями Финская», «Деревенская с чесноком», купаты «Дачные» и другие наименования.

В настоящее время Шацкий мясокомбинат проводит работы по модернизации цехов и производственных линий предприятия. Реконструирована система хладоснабжения: взамен аммиачной системы установлена более безопасная для персонала и окружающей среды система немецкого производства, работающая на фреоне. Завершен капитальный ремонт цеха упаковки, где установлено новое упаковочное оборудование.